Die schlechtesten Restaurantuniformen aller Zeiten
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Die schlechtesten Restaurantuniformen aller Zeiten

Dec 12, 2023

Viele von uns haben es schon einmal getan, eine dämliche Restaurantuniform zu tragen. Manche würden vielleicht sogar sagen, dass es eine charakterbildende Erfahrung ist, nach einem anstrengenden Tag hinter der Kasse mit gesenktem Kopf und Visier in der Hand in der von der Firma ausgestellten Khaki-Kleidung nach Hause zu stapfen, unsere Arbeitsmoral zu prägen und uns dabei hilft, als Menschen zu wachsen. In manchen Restaurants sind die Uniformen jedoch aus unerklärlichen Gründen so schlecht, dass das bloße Anprobieren eine Übung in geistiger Stärke darstellt. Und wir sagen es einfach: Warum trägt das weibliche Kellnerpersonal normalerweise die auffälligsten oder objektivierendsten Outfits?

Eine schreckliche Restaurantkleidung zeichnet sich durch eines oder mehrere der folgenden Merkmale aus. Erstens muss es kitschig oder zumindest lächerlich aussehen. Der Mensch, der diese Uniform trägt, muss einen Anflug von Verlegenheit verspüren, wenn er in die Öffentlichkeit tritt. Zweitens beruht es oft auf einem modischen Stil, der es den Zuschauern schwer macht zu erkennen, ob man zur Arbeit geht oder ob man sich aus persönlichen Gründen dazu entschlossen hat, ein seltsames Kostüm zu tragen. Schließlich kann es sich auch um eine Taktik des Restaurants handeln, um die Gäste vom ungenügenden Essen abzulenken.

Was haben Duell-Brustaurants, Themenrestaurants und ein historischer Hot-Dog-Stand gemeinsam? Sie alle haben sich einen Platz auf unserer Liste der schlechtesten Restaurantuniformen aller Zeiten verdient. Lesen Sie weiter für einen vollständigen Bericht über die größten Modeopfer der Lebensmittelindustrie.

Was ist ein Brustaurant, fragen Sie? Na ja, Twin Peaks zum Beispiel, aber Sie kennen vielleicht den Hohepriester der Brustaurants besser: Hooters. Knappe Kellnerinnenuniformen sind nichts Neues, aber die Kleiderordnung für Kellnerinnen im Twin Peaks passt eher zu einem Nachtclub als zu einem Restaurant. Auf der Website des Restaurants, das zum „Erleben der Lodge Mantality“ einlädt, werden ungeniert sexistische Parolen verwendet. Soviel zum Thema Frauenfreiheit!

Twin Peaks spielt im gesamten Innenbereich mit dem Motiv einer Berghütte aus Holz, aber wie der Name des Restaurants schon sagt, speisen die meisten (männlichen) Gäste hier, um die Kellnerinnen anzustarren, während sie sich in einen Teller mit nicht ganz so besonderem Baressen stürzen. Von Kellnerinnen wird erwartet, dass sie ein rot-schwarz kariertes Hemd tragen, das an die Arbeitskleidung eines Holzfällers erinnert. Nur das Hemd ist ein Bralette mit Ärmeln. Nabelfreie Minishorts, ein Gürtel und pelzbesetzte Winterstiefel runden das Outfit ab, denn natürlich ist es wichtig, dass die Füße warm bleiben, wenn man halbnackt arbeitet.

Es ist besorgniserregend genug, dass von den Frauen, die im Twin Peaks arbeiten, allgemein erwartet wird, dass sie jung sind und einen bestimmten Körpertyp haben, der höchst uninklusiv ist, aber Restaurant-Themen wie die „Dessous-Woche“ verlangen von den Kellnerinnen, dass sie Aufmachungen tragen, die noch freizügiger sind als die Alltagsuniform – wie ein BH und ein Höschen –, was dazu geführt hat, dass einige Kellner von Twin Peaks von den örtlichen Strafverfolgungsbehörden Vorwürfe wegen unsittlicher Entblößung erhalten haben.

Eines der verstörendsten Restaurantkonzepte überhaupt ist das Heart Attack Grill in der Innenstadt von Las Vegas, das die Allgegenwart der Diätkultur parodiert, indem es Fettleibigkeit und einen insgesamt ungesunden Lebensstil fördert. „Patienten“ im Heart Attack Grill schlüpfen in Krankenhauskittel und werden von Kellnerinnen in rot-weißen sexy Krankenschwesterkleidern bedient. Mit einem Slogan wie „Bekämpft Magersucht seit 2005“ und der Werbung, dass Gäste mit einem Gewicht von über 350 Pfund umsonst essen (ja, es gibt Waagen vor Ort), ist es kaum verwunderlich, dass diese Kellnerinnen – äh, Krankenschwestern – die Aufgabe haben, den Gästen auf den Hintern zu paddeln die nicht alle bestellten Speisen aufessen können.

Die das Dekolleté zur Schau stellende Krankenschwesteruniform ist nur ein fragwürdiger Aspekt der Umgebung des Restaurants. Krankenschwestern werden ermutigt, krankhaft fettleibigen Patienten das Gesicht zu küssen und auf dem Schoß zu sitzen. Außerdem dürfen sie sich nicht wie die männlichen Angestellten als Ärzte verkleiden. Stattdessen servieren sie Menüpunkte wie den Octuple Bypass Burger mit einem Lächeln, eine Mahlzeit mit fast 20.000 Kalorien, die auf der Website von Heart Attack Grill mit acht halben Pfund Hamburger-Patties und 40 Scheiben Speck beschrieben wird. Wenn Sie damit fertig sind, wird Sie Ihre Krankenschwester im Rollstuhl aus dem Restaurant transportieren. Der schlimmste Teil? Berichten zufolge wurden einige sexy Krankenschwestern vom Management angewiesen, Handyaufnahmen von Kunden mit echten Herznotfällen im Restaurant aufzuzeichnen, damit die Videos zur Veröffentlichung an die Presse weitergegeben werden könnten.

Bors Hede Inne, das sich auf dem Gelände des Camlann Medieval Village in Carnation, Washington befindet, ist weit entfernt von Brustschmuck-Uniformen und verlangt von seinen Mitarbeitern, dass sie während ihrer Schicht vollständig in die alte Welt eintauchen. Das bedeutet traditionelle mittelalterliche Kleidung für das Personal, die für Frauen aus einer weißen Kopfbedeckung aus Stoff, einer Schürze (die bei Bedarf auch als Kopfbedeckung dienen kann) und einem tristen, knöchellangen Etuikleid besteht, das zaubert Bilder von Amish, Mönchen oder ein bisschen von beidem hochladen.

Zumindest bei Bors Hede Inne kommen auch Männer nicht so leicht davon. Da Camlann Medieval Village stolz auf das Jahr 1376 zurückblickt, besteht die männliche Kleidung aus einer langärmeligen Tunika mit Gürtel (das ist der Code für ein Kleid), abgerundet durch ein Kapuzencapelet und die Antwort des 14. Jahrhunderts auf Röhrenjeans. Zur Kopfbedeckung für Männer gehört eine elfenbeinfarbene Haube mit lose getragenen Bändern und eine darüber liegende Filzkappe.

Wir wissen das Engagement von Bors Hede Inne für Authentizität zu schätzen (es gibt keinen Strom im Speisesaal und es werden nur Bargeld oder Schecks akzeptiert), daher ist es verständlich, dass die Uniformen ein wenig auf der Strecke bleiben. Wir kommen nicht umhin, darüber nachzudenken, wie heiß es in den Sommermonaten unter all diesen Schichten sein muss – besonders bei einer Kochvorführung vor einer offenen Feuerstelle.

Auf den ersten Blick wirkt die Uniform bei Culver’s – einem Fast-Food-Favoriten mit Ursprung im Mittleren Westen – nicht so schrecklich, aber es ist immer noch ein Look, der das Selbstvertrauen der Mitarbeiter auf die Probe stellt. Haben Sie sich schon einmal morgens angezogen und gedacht, dass das Tragen eines Visiers vor der Stirn Ihr Outfit wirklich perfekt machen würde?

Wir auch nicht, aber wenn Sie Teil von Culvers „True Blue Crew“ sind, müssen Sie sich möglicherweise mit diesem spaltenden Accessoire vertraut machen. Die Entscheidung für eine Baseballkappe ist eine etwas attraktivere Alternative, ändert aber nichts an der Tatsache, dass eine lässige Kopfbedeckung und ein kurzärmliges Button-Down-Shirt mit Krawatte ein Look sind, den nur Forrest Gump hinbekommt.

Was Restaurantuniformen wie die von Culver so schrecklich macht, ist, dass sie nichts ähneln, was die meisten Menschen im wirklichen Leben gerne tragen würden. Fast-Food-Uniformen waren schon immer etwas albern, aber der Kleidungsfehler, den Culver macht, ist, zu zugeknöpft zu sein. Legere Speisekleidung mit Krawatte wirkt veraltet und in Fast-Food-Restaurants wirken sie einfach fehl am Platz.

Die Mitarbeiter von Culver stimmen dem eher zu, wobei einige in den sozialen Medien äußern, dass die Uniform „unbequem“ sei und dass „niemand das für attraktiv hält“. Die guten Nachrichten? Anscheinend haben einige Standorte die Tatsache erkannt, dass die Uniform zu steif ist, und erlauben den Mitarbeitern stattdessen, ein Polo oder ein Culver's-T-Shirt zu tragen.

Fast-Food-Mitarbeiter, die sich darüber beschweren, dass sie bei der Arbeit einen Visier tragen müssen, sollten dankbar sein, dass ihr Arbeitgeber nicht den Ansatz „Hot Dog on a Stick“ übernommen hat und sie gezwungen hat, einen umgedrehten Eimer auf dem Kopf zu tragen. Frauen ziehen (wieder) das kurze Ende des Hot-Dog-Sticks und sind diejenigen, die den umgedrehten Eimerhut aufsetzen, während Jungen eine gewöhnliche, einfarbige blaue Baseballkappe tragen dürfen. Komm schon!

Den Ostküstenbewohnern ist Hot Dog on a Stick, das 1946 in Santa Monica, Kalifornien, erfunden wurde, vielleicht nicht bekannt, aber sein Einfluss auf das Hot-Dog-Geschäft hat sich weit verbreitet – teilweise dank seiner einprägsamen, wenn auch kindischen Uniform. Ältere Versionen der Uniform verwendeten Punkte statt Streifen, und das gemusterte Kittelkleid und ein Schlapphut im Baskenmützenstil passten definitiv zur Mod-Ästhetik der Mitte der 1960er Jahre.

Als die Uniform zu einem geschlechtsneutraleren Look wechselte, machte der mittlerweile ikonische Eimerhut seine Arbeiter sofort erkennbar. Die Uniform wurde in der Popkultur schon oft erwähnt, in Filmen wie „Charlie’s Angels“ und in jüngerer Zeit als ausgewähltes Halloween-Kostüm von Kourtney Kardashian – die den Look mit einer offiziellen „Hot Dog on a Stick“-Gürteltasche vervollständigte.

Beim Durchlesen der Tilted-Kilt-Website fragt man sich schon, warum ein weiteres Kettenrestaurant sein weibliches Personal auf eine Weise darstellt, die an Frauenfeindlichkeit grenzt. Sein Slogan „Ein kaltes Bier sah noch nie so gut aus“ ist schon genug, um die Augen zu verdrehen, aber der beliebte Pub wirft den Feminismus um etwa 50 Jahre zurück, indem er Aussagen macht, die sich auf „unsere weltberühmten Tilted Kilt Girls“ beziehen. Schön und so freundlich, alle sind gespannt um dir ein Lächeln ins Gesicht und ein eiskaltes Bier in die Hand zu zaubern.

Dann ist da noch die Uniform. Zu den direkten Konkurrenten von Tilted Kilt gehören Hooters und Twin Peaks, aber die tägliche Kleiderordnung ist vielleicht die lächerlichste der drei. Das bauchfreie Oberteil mit Tartanmuster und tiefem Ausschnitt, das vorne gebunden wird, weist viele Ähnlichkeiten mit dem Oberteil auf, das weibliche Mitarbeiter von Twin Peaks tragen. Anstatt winzige Shorts zu tragen, müssen Tilted Kilt Girls in einem plissierten Mini-Minirock arbeiten, der eher wie die untere Hälfte eines sexy Schulmädchenkostüms als wie ein echter Kilt aussieht. Eine um die Taille getragene Geldbörse, weiße Kniestrümpfe und Mary-Jane-Schuhe mit niedrigen Absätzen runden die Uniform ab, die geschmacklos keltische Bräuche repräsentiert und den weiblichen Körper mehr fetischisiert als schmeichelt.

Wir werden den traditionellen skandinavischen Folkdräkt (Volkstracht auf Schwedisch), der dem bekannteren deutschen Dirndl sehr ähnelt, nicht als abscheulich abtun, aber es ist nicht jedermanns Sache, fast täglich eine figurbetonte Nationaltracht anzuziehen . Es sei denn, Sie nehmen einen Job bei Al Johnson's Swedish Restaurant & Butik in Sister Bay, Wisconsin an. Kellnerinnen müssen hier die langjährige Uniform annehmen: ein rotes oder blaues korsettartiges Oberteil, geschnürt über einer weißen Bluse mit Rüschenbesatz, einem mittellangen Rock und einer passenden Schürze.

Al Johnson's Swedish Restaurant & Butik ist seit 1949 im Geschäft und ist stolz darauf, seinen Gästen ein authentisches Erlebnis zu bieten. Das bedeutet, dass die Kellnerinnen immer für die Mitternacht angezogen sind und Sie möglicherweise das Klappern der Ziegenhufe über sich hören, wenn sie auf dem Rasendach des Restaurants herumtollen.

Dieses Outfit sieht nicht besonders bequem aus und es ist wahrscheinlich unglaublich schwierig, es während einer geschäftigen Schicht sauber zu halten. Abgesehen von den Herausforderungen: Wenn Sie auf der Suche nach einer Arbeitskleidung sind, die Sie vom Esszimmer bis zum Maibaumtanz begleitet, ist Al's Johnson's Swedish Restaurant & Butik genau das Richtige für Sie.

Anscheinend stimmt bei Borderless, einem Restaurant im Singapur-Stil in Peking, China, vieles nicht – auch die Uniformen. Die Entscheidung, Kellnerinnen mit einer Nachbildung der durch Singapore Air berühmten Stewardess-Uniform auszustatten, ist ziemlich seltsam. Für diejenigen, die es nicht kennen: Das „Singapore Girl“ ist seit den 1970er Jahren Teil ihres Images. Das Singapur-Mädchen trägt ein traditionelles Kleidungsstück namens Sarong Kebaya, ein farbenfrohes zweiteiliges Ensemble mit floralem Batikmuster.

Die einzigartige Kleidung der Stewardessen ist besonders für asiatische Reisende leicht zu erkennen, und die Gäste im Borderless schienen amüsiert zu sein, als sie sahen, wie die Kellnerinnen diese Rolle spielten. Zwischen den Uniformen und den verblüffenden englischen Übersetzungen von Gerichten wie „Grasp the Sand Bone“ (was auch immer das heißen mag) fanden die Spieler großen Spaß an den Spielereien.

Möchten Sie erraten, wer nicht amüsiert war? Ja, Singapore Air. Laut Marketing-Interactive kontaktierte die Fluggesellschaft kurz nachdem im April 2022 Bilder von Borderless-Kellnerinnen im Internet zu kursieren begannen, das Restaurant und flehte es an, mit dem Kopieren seiner Markenuniform aufzuhören.

„The Pirate's Den“ war die Idee eines der unbesungenen Exzentriker der amerikanischen Geschichte, Don Dickerman. Das Restaurant wurde um 1917 im Greenwich Village in Manhattan gegründet und wurde von Dickermans gut dokumentierter Vorliebe inspiriert, sich wann immer möglich wie ein Pirat zu kleiden. Als Besitzer des Pirate's Den hatte Dickerman die volle Kontrolle über die Einrichtung und die Kleiderordnung, und er verspürte definitiv die Fantasie. „Captain“ Don Dickerman und seine Mitarbeiter trugen komplette Piraten-Insignien, aber die Uniform beschränkte sich nicht nur auf fließende Blusen, Dreispitzhüte, Creolen und Kopftücher. Es war auch bekannt, dass der Stab einen Gebrauchsgürtel schwang, der mit einer Vielzahl echter Waffen, insbesondere einem Piratenschwert, ausgestattet war.

The Pirate's Den hatte im Laufe der Jahre mehrere Standorte, aber der, der 1940 in Hollywood eröffnet wurde, war vielleicht der denkwürdigste. Bis dahin hatte Dickermans theatralisches Restaurant die Aufmerksamkeit von Prominenten auf sich gezogen, und Bob Hope, Errol Flynn und Bing Crosby kamen als Investoren an Bord. Das Anziehen der Rolle war für die Mitarbeiter von Pirate's Den nur die halbe Miete. Zur Essensunterhaltung dienten inszenierte Duelle, bei denen das Personal sogar weibliche Gäste „entführte“ und hinter Gitter brachte. Um freigelassen zu werden, mussten sie um Hilfe schreien.

Doch was einst als „das einzigartigste Rendezvous der ganzen verrückten Welt“ angepriesen wurde, hielt nicht lange an. Die Verlockung von Dickermans kitschigem Pirate's Den ließ nach und wurde zu einem weiteren obskuren Stück einer vergangenen Hollywood-Ära.

Die ersten Hooters wurden 1983 in Clearwater, Florida, eröffnet und entwickelten sich bald zu einem multinationalen Phänomen. Das Lokal ist dafür bekannt, Chicken Wings in Sportbars populär zu machen, aber sein eigentlicher Ruhm ist die freizügige Kellnerinnenuniform. Ein weißes Tanktop mit Logo (das sich zu einem engen T-Shirt mit tiefem V-Ausschnitt entwickelt hat), orangefarbene Shorts im Slip-Stil, Strumpfhosen, weiße Socken und weiße Turnschuhe sind heute ein klassischer Look, der ausschließlich mit der Marke Hooters in Verbindung gebracht wird. Die Atmosphäre im Restaurant, in der biertrinkende Männer mit einem Auge auf das Fußballspiel und mit dem anderen auf die Vorzüge der Kellnerinnen achteten, wich dem Begriff, den wir so gerne hassen: Breastaurant.

Die Doppeldeutigkeit von „Hooters“ überließ ebenso wenig der Fantasie wie die Uniform selbst. Den Kellnerinnen von Hooters wird oft das Klischee nachgesagt, sie hätten große Brüste, aber vollbusig zu sein ist technisch gesehen keine Berufsvoraussetzung. Zu den Anforderungen an die Kleiderordnung für weibliche Kellner gehört vielmehr, dass sie sich stets frisieren und schminken lassen und die wenigen Kleidungsstücke, die sie tragen, makellos halten.

In einer Kopie eines undatierten Mitarbeiterhandbuchs, das von the Smokinggun.com veröffentlicht wurde, heißt es unbeirrt: „Die Essenz des Hooters-Konzepts ist Unterhaltung durch weiblichen Sexappeal.“ Neuere Brustmacher haben der Hooters-Ästhetik ihre eigene Note verliehen, aber aktuelle Umfragen zeigen, dass die jüngere Zielgruppe Sportbars nicht wirklich mag oder beim Essen auf die Brüste von Frauen starrt. Aus diesem Grund ist die Nachfrage nach Hooters zurückgegangen.

Als Kellner in der Cheesecake Factory zu arbeiten, ist ein harter Wartejob, und wenn man vor Jahren dort gearbeitet hat, war eine komplett weiße Uniform mit Krawatte Pflicht. Da die Speisekarte der Cheesecake Factory die Größe eines Rechenbuchs hat und jeden Abend viele Kellner den geschäftigen Abendservice bedienen, ist es keine praktische Wahl, sich in hellem Weiß zu kleiden. Darüber hinaus haben ehemalige Mitarbeiter der Cheesecake Factory erklärt, dass das Management von den Kellnern erwarte, dass sie ihre Uniformen stets sauber halten. Wir haben es verstanden, aber wiederum unpraktisch.

Wie sich herausstellte, erkannte die Cheesecake Factory den Fehler in ihrer Vorgehensweise und verzichtete Mitte der 2010er-Jahre auf weiße Hosen und stattdessen auf schwarze. Die Änderungen hörten hier jedoch nicht auf. Heutzutage gehen die Kellner in der Cheesecake Factory auf Nummer sicher und tragen eine komplett schwarze Uniform ohne Krawatte, sodass die Essensflecken, die während der Hauptspeisezeiten oft unvermeidlich sind, nicht annähernd so auffällig sind.

Wenn Ihnen der Begriff „Dienstmädchencafé“ neu ist, verstehen wir das. Das Phänomen hat seinen Ursprung in Japan und alles daran – einschließlich der gerüschten, kindlichen Uniformen – ist übertrieben. Nehmen wir zum Beispiel das @home-Café, wo die zierlichen Dienstmädchen in ihren kurzen Kleidern und dekorativen Schürzen wie kostbare Puppen aussehen, während sie Gäste (die regelmäßig allein fliegende Männer mittleren Alters sind) als „Meister“ bezeichnen.

@home ist eines der erfolgreichsten japanischen Maid-Cafés mit Standorten in Tokio und Osaka, aber die Uniform ist nur ein Teil des Cosplay-Einflusses. Die jungen Frauen, die hier arbeiten, sprechen mit schrillen, deutlich mädchenhaften Stimmen und kichern viel, ganz wie ein Kind in einem Anime-Cartoon. Sie singen und tanzen auf Bühnen, die in den Innenräumen der Cafés fest verankert sind. Gegen einen Aufpreis spielt ein Zimmermädchen sogar ein Spiel mit Ihnen und gibt sich als Ihre Freundin aus. Es gibt Themenrestaurants, um das Skurrile – oder Verrückte – hervorzuheben, aber wir kommen nicht umhin, das Gefühl zu haben, dass die kindlichen Kostüme des @home-Cafés eine gruselige Fantasie heraufbeschwören.

Der Bubble Room auf Captiva Island in Florida ist einer dieser sagenumwobenen Orte, die es schon seit Jahrzehnten gibt. Bei einem Motto wie „Es ist immer Weihnachten im Bubble Room“ könnte man meinen, dass das Personal in Rot und Grün gekleidet wäre – aber die Uniform schreckt davor zurück. Aus welchem ​​Grund auch immer ist die vorgesehene Arbeitskleidung für The Bubble Room-Server eine khakifarbene Pfadfinderuniform, die mit Aufnähern verziert ist und durch eine verrückte Kopfbedeckung nach Wahl des Servers akzentuiert wird. Hä?

Offensichtlich gibt es keinen direkten Zusammenhang zwischen den Pfadfindern und Weihnachten, und es gibt auch keinen Zusammenhang zwischen einer Pfadfinderuniform und einer lustigen Mütze. Die aufwändig dekorierte Zeitsprung-Ästhetik im Inneren des Bubble Room lässt es wie eine Welt für sich erscheinen. Irgendwie fühlt sich die bizarre Uniform wie ein weiterer Teil dieser kuratierten Umgebung an, zusammen mit den Hasenohren, den spartanischen Helmen und natürlich einem Gruß an Pikachu. Ähnlich wie bei anderen Uniformen auf dieser Liste verlassen Mitarbeiter die Arbeit, nur um wie übergroße Kinder gekleidet in die reale Welt zurückzukehren.